Os fungos são conhecidos como bolores ou mofo; são organismos que não possuem clorofila e podem ser unicelulares ou pluricelulares eles tem vida livre ou não ,podendo viver em lugares úmidos e ricos em matéria orgânica,são eucariontes;portanto possuem células com núcleo celular delimitados por membrana.Possuem também organelas membranosas,como mitocôndrias.As células dos fungos são dotadas de parede celular,como células de plantas.Mas a principal substância da parede celular não é a celulose(como as plantas) é um tipo de carboidrato chamado quitina.Esse carboidrato,a quitina,é um componente também dos esqueleto externo dos artrópodes.
O corpo dos fungos pluricelularesé o organizado por filamentos microscópicos chamados hifa.Elas se entrelaçam formando uma espécie de "massa",que recebe o nome de micélio.
Os fungos apresemtam a reprodução assexuada e sexuada.Os cogumelos-de-chapéu pertecem a um grupo chamado basidiomicetos.
O micélio é formado por um emaranhado de filamentos denominados hifas.Nos fungos terrestres,o micélio se desenvolve sobretudo subterraneamente.Mas hifas fertéis organizam,geralmente no meio aéreo ,uma estrutura chamada corpo de frutificação.Essa estrutura contém um"chapéu" portador de varios esporâgios.Cada esporâgio é uma estrutura ptodutora de unidades de reprodução chamada de esporos.Uma vez produzidos os esporângios,os esporos são eliminados no ambiente ,podendo ser espalhar pela ação do vento,por exemplo.
Os fungos decompositores também chamados saprófitas,nutrem-se de matéria orgânica do corpo de organismos mortos ou de partes ou resíduos de seres vicico eliminados no ambiente,como pele,folhas ,frutos.A ãção decompositora é muito importante para o equilíbrio biológico nos diversos ecossitemas da Terra.
Os fungos que vivem à custa de outros seres vivos,prejudicando-o e pondendo até matá-lo.Muitas das doenças dos vegetais são provocadas por fungos parasitas,como aqueles que atacam as folhas do café ou da soja.
Os fungos mutuálisticos são os que se associam a outros seres e ambos se beneficiam com essa associação.Os liquens,por exemplo,são resultantes de uma associação entre outros fungos e algas.As algas,que têm clorofila,fazem fotossíntese,e parte da matéria orgânica por elas produzidas é aproveitada pelos fungos.Já as hifas dos fungos envolvem as algas,protegendo-as contra a desidratação.
Existem alguns grupos que se destacam por sua importância para os seres humanos que são eles os ficomicetos,os ascomicetos e os basidiomicetos.
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